店長日記
尾川園の理念
給茶機
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皆様こんにちは！更新遅くなりすみませんでした。
あまり遅れないように頑張っていきます！（＾▽＾）ゞ
さて、早速ですが、尾川園みゆき通り店にて、OPENしました！
おちゃともスウィーツ！！！始めました。まずは、商品をご紹介します☆
北海道で話題のスイートポテトの有名店より絶品の抹茶あずきポテトや、
楽天ケーキ部門で第１位を獲得したふわふわワッフル（苺、白桃、カスタード、生チョコ、小倉抹茶味）
行列のできる玉子屋さんが作った絶品スィーツ。お茶シュークリーム。
マンゴーの王様といわれるアルフォンソーマンゴーをたっぷり使用した王様マンゴープリン。
卵たっぷり使ったふんわり生地に小豆クリームがたまりません。抹茶ろーるけーき。
どれも絶品です！食べてみて下さい！
そして、話は変わりますが・・・私が今力を入れている事があります。それは、
「尾川園だより」です！こういった、最新情報などをたくさんの方々に知って頂きたいと思い、
先月から作らさせていただいています！まだまだ始まったばかりで戸惑いもありますが、諦めず頑張って行きたいと思います！
先月作った第１号がこれです↓
第２号がこちら↓
これからも、よろしくお願い致します！！！
2012-03-20 14:10:29
みなさま、こんにちは。更新遅れて申し訳ございませんでした。
こぴあ新装と共に、尾川園こぴあ店も少し雰囲気を変えてみました。
見に来てみてください！
そしてこの３日間こぴあ店をお休みさせていただいていましたが、お待たせいたしました！
明日８日（木）より新装オープンいたします！
お茶を２割引、急須も、この４日間限り特別安くなっております。
是非この機会に足を運んでいただけると嬉しいです。
スタッフ一同、心よりお待ちしております。
2012-03-07 10:56:36
もうすぐバレンタインですね！最近では、女性が男性にチョコをあげるのが、
男性が女性にあげる”逆チョコ”が流行っているみたいですね（＾＾）！
それは本当に女性にとっては嬉しいことなんです！
でも男の人は、女の子とは違って手作りでチョコをあげるってことはあんまりないと思うんです。
なので女性だけでなく、男性にも必見！！！！
うちの抹茶チョコレートをご紹介します！！！
それがこちら↓
盛り付けの例ですが、抹茶のほろ苦さと甘みがお口の中で溶け合って、
すごくおいしいです！！！
もちろん可愛くラッピングもします！！！
チョコと紅茶のセットも女性に喜ばれるかもしれませんね（＾▽＾）
是非、ご検討してみて下さい！
2012-02-06 10:36:55
こんにちは！今日は節分の日ですね。豆まきしないといけないですね（＾＾）
先程、友達からメールが来て、
友 「豆まきの豆って落花生だよね？」
私 「大豆みたいなのもあるよね」
友 「でも落花生でもいいよね？」
私 「いいと思う！」
そんなやりとりをしていたのですが、みなさんはなんの豆で豆まきをしますか？
少し気になりました（＾＾；）あっ！恵方巻も食べないと！
わたくし、今年、年女なんです。ちなみに年齢は秘密です（笑）
まぁ～絞られてきますけど・・・（笑）
そして話は変わり、抹茶を使ったお菓子を頑張って紹介していきたいと思い、
今、必死で練習しています。
初めて作ったクッキーがこちら↓
抹茶のうずまきクッキーです！
初めてにしては上出来だとおもいませんか？（＾＾）
褒めると伸びるタイプなので褒めていただけると嬉しいです（笑）
甥っ子君もおいしいと食べてくれました！
そして次は・・・
抹茶のマーブルパウンドケーキです！これも初めて！
上手に膨らまなくて、残念ですが、味は最高でした！
これから思考錯誤して、おすすめ出来るようになったら、レシピなど載せていきたいと思います！
では、今日はこのへんで。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
2012-02-03 17:19:59
みなさん、こんにちは。昨日に続き、庄内は晴れています。
予報だと夜から雨が降るのかな？（´д｀）
このままいい天気が続いてくれるといいのですが・・・
天気のことはさておき、今日は３年番茶について書いていこうと思います！
まず、３年番茶って何？って思っている方が多いと思いますが、
３年番茶は茶葉を３年の間ゆっくり寝かせ強火で仕上げたものでいつものお茶に比べて
【カフェイン】が少ないのがなによりの特長です。
茶葉が熟成しているので、味がとてもまろやかになり、甘味と旨味が際立ちます。
お子様からご年配の方まで安心してお召上がりいただける【マクロビ茶】です。
是非飲んでみて下さい！
みなさん、風邪に気をつけて元気に過ごしましょうッ（＾＾）ｖ
2012-01-21 14:10:57
みなさん、こんにちは。庄内は今日もいい天気です。ここ数日晴れマークが続いております！
嬉しいですね（＾∀＾）
月山も遠くの方に見えます。
でも雪はまだまだ溶けないですね（＾－＾；）でも負けずに頑張ります！根気強く！
話は変わりますが、うちの祖父と祖母が育てている金柑が成っていました！
おいしそうだったのでパシャリ。
ねっ。おいしそうでしょ？
今度食べた感想を書くのでお楽しみに！
2012-01-20 16:17:37
(有)尾川園は昭和２５年５月の創業で今年で６２年目に入ります。
当社の所在する山形県鶴岡市は、お茶の産地ではありません。ですので、この産地のお茶でなければ、というこだわりはありません。
毎年、新茶の時期に各産地のお茶を徹底して、見て、飲んで、その風味の優れたお茶をその年のメインのお茶として確保しております。
やはり、社主の好きな品種、あるいは、その土地柄に適したお茶は毎年上位にのぼります。生産家の方、問屋さんとの話し合いの上、厳選しております。ですから各産地の良いとこ取りが出来ます。産地を幅広く見れる地方のお茶屋の方が冷静に仕入れることが出来ると思っています。お客様にご満足頂けるよう、しっかりと吟味しておいしいお茶を追及しております。
各、お茶屋さんの力量がはかれるのは、100ｇ1,050円（税込）位のお茶ではないでしょうか。いろいろ飲み比べてみて下さい。
当店では「永樹」100ｇ1,050円（税込）を心を込めてお奨めしております。是非お試し下さいませ。
2012-01-12 17:45:19
みなさん、こんばんは！
え～、今日は、初めてポップを作って見ました！
いや～難しいです。何を一番に伝えなきゃいけないのかをまず考えないといけないですね。
ちなみにこれです・・・↓（笑）
私のデビュー作です（＾＾；）
これからもっと経験を重ね、上達することを祈っていてください・・・（笑）
下あたりにいるおじさんは、ケーキ職人の中山久良蔵さんを書きました。
拡大すると、
こんな感じ。
とってもおいしいチーズケーキです。
是非食べてみてください！
2012-01-10 17:33:15
こんにちは！鶴岡は今日も寒い！
動いて動いて、身体を温めないと女性はいろいろ大変ですね（・～・；）
でもそんな時こそ！あったかいお茶ですよね。
今日も飲みまくってます。あったまるぅ～
話は変わって、今日のお昼なんですが、今日はうちの現役８０歳のばぁちゃんが
お餅を焼いてくれたので砂糖醤油にして食べました！
焼くぞ～！
まだかな～って待っていたら・・・
ぷく～っと焼けました。おいしそうでしょ？
おいしくいただきました。
この後のお茶も最高でしたよ！
今日一日皆様がハッピーでありますように。
2012-01-07 13:43:50
明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願い致します。
今年もはりきっていきたいと思います！
ブログも更新していきますので、みなさん是非遊びに来てくださいね！
さっそくですが元旦は、羽黒山に行き、初詣に行ってきました。
やはり混んでいてやっとでしたが、なんとか辿り着けました。
もちろん！おみくじも引いて来ました。
おみくじの結果は・・・
秘密です。（笑）
今年も皆様にとって良い年になりますように。
2012-01-05 14:46:10
こんにちは。今日は黒糖入りのしょうが湯を紹介したいと思います。
黒糖の甘さとしょうがの香りが懐かしさを思い出させてくれるそんな仕上がりになっています。
飲み終わった後もいつまでもポカポカしていてこの季節にピッタリです。
一息つきたいときにおすすめです。
2011-12-29 14:45:51
皆様、更新がおそくなってしまいすみませんでした。この度、ネットショップの店長となりましたアキナと申します。これからいろんな商品を伝えていきたいと思いますので、今後ともよろしくお願いします。
2011-12-24 16:07:45
店長の尾川です。午後のティータイム
当店のお茶でゆっくりしませんか？
当店自慢のお茶を紹介します。
2010-04-27 16:22:00
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