みなさま、こんにちは（＾＾）ｖ
今日の鶴岡はスーパー台風を感じさせない天気です。


雲は若干多めですが、晴れていてとても気持ちがいいです。
葉も赤く染まっていて、秋を感じさせてくれました。


そろそろ紅葉ですね～楽しみです！
でも、喜んでいるのも今だけですね・・・
沖縄には早くも台風の影響が出ているみたいでしたね（＞＜）
被害がないことを祈るのみです。
みなさん、お気をつけて～！！


さて、今日はせっかくお茶のおいしい季節になってきたので、
商品紹介ももちろんしたいのですが、
今日はちょっとお茶のおいしい淹れ方をご紹介したいと思います！


まずは、２人分のお茶をいれてみますね。
急須と湯のみを２つ準備しましょう！
急須に茶葉を入れます。
だいたいの目安が、茶さじで山盛り一杯が１人分です。



２人分なので、２杯いれます。



茶葉は若干多めの方がおいしくいただけると思います。
そして
湯冷まし（ある方）にお湯を注ぎます。
             

もし、湯冷ましがなければ、直接 湯のみに お湯を注いでください。

湯冷ましから湯のみへ。



湯呑に淹れたら待たなくて大丈夫！
直ぐに急須にいれちゃってください。



湯呑2杯入れたら、約１分待ちます。
ゆっくりだした方がお茶の渋みも抑えられます。

そして湯呑に注ぎましょう。




最後の一滴までしっかり注ぎましょう。
最後の一滴がおいしいんです！




はい！おいしいお茶のできあがり～！
コクが出て甘みも増し、本当においしいです！

でも、これを毎日という訳にもいかないことは私たちも
重々承知です(笑)
急須に入れてからの１分は長いものですよね（＾＾；）
なので、気分をリラックスさせたい一時や
時間があるとき、お客様が来たときに贅沢の一杯として
オススメします。

みなさまが、お茶を飲んで幸せになりますように・・・☆
では、また（＾＾）

2014-10-11 12:46:48

店長日記