こんばんは～☆彡
段々と、気温が下がって、いつ雪が降ってもおかしくなくなってきました！
まだスノータイヤには変えてませんが今週には変えようかと・・・(;´Д｀)
去年は有難いことにあまり雪が降らないで終わりました！
なので今年が怖い・・・(+o+)まぁ毎度のことですし頑張ります！


そして私事なのですが、（あっ、最初からですね(笑)）
先日お休みをいただいて、趣味のお菓子作りをしました！




コーヒーマーブルチョコがけシフォンケーキです(笑)

いや～我ながらうまくいきましたよ(^^♪
味も高評価いただきました！やった！
今度は抹茶味を作ってアップします（＾＾）



長々と私情を・・・すみません。
では、ここからは昨日、16日にみゆき通り店で行われた講習会の
報告をさせていただきたいと思います！！



今回は定員５名だったのですが、１人増えて６名の方々に
ご参加いただきました（＾＾）
お店が狭くてぎゅうぎゅうでした(^^;)

   


内容といたしましては、

★日本茶の淹れ方
★ペットボトルと急須で淹れたお茶の違い
★ノンカフェインの効能


講習内容はいつもそんなに変わりません。
なぜなら！コンセプトは
より多くの人に日本茶を知ってもらいたい！
日本茶をおいしく飲んでもらいたい！
そして、なにより興味をもっていただきたいからです！
２０１４年の５月に緑茶が認知症予防になると発表されました。
お茶は体にいいんだということ、それを知ってほしい一心なんです！

今回も最初にペットボトルのお茶と急須で淹れたお茶を飲み比べて
いただきました！
今回は全員とは言わずとも、ほとんどの方が急須で淹れたお茶が美味しいと
答えてくれました！中にはやはり日頃から飲んでいるペットボトルのお茶の方が
飲みなれているからと答えてくれた方もいました。

その後に、実際に急須に茶葉を入れて湯冷ましをし
丁寧に淹れていただき、飲んでいただきました。
いつもみなさんが食いつくところが、茶葉の量なんですね。
茶さじで一杯分が1人分だと言うと、びっくりされます。
でもやっぱり茶葉は気持ち多めがおいしいとおもいます。

２種類の日本茶を飲み比べてもらいあとは質問タイム！



お茶の種類であったり、番茶のことだったり、
次から次へと質問ではありましたが、それがとても嬉しかったです！
皆さんが納得いったところでお開きとさせていただきました。

また講習会させていただきます(^^♪
お越し下さった方々、本当にありがとうございました！！

2014-11-17 17:58:37

店長日記